Pokémon Go - kakor

 
Nu när pokémon go kommit till världen med storm, så frågade far min om jag kunde göra pokémonkakor till honom att ta med till fredagsfikat på jobbet. Jag blev inte helnöjd med kristyren men både han och hans jobbarkompisar blev överlyckliga och tog bilder och njöt, så jag är nöjd med min insats. Nu till receptet!
 
Kakorna (Ca 25st)
150g margarin
2dl strösocker

1msk vaniljsocker
5dl vetemjöl
2tsk bakpulver
1 ägg
1dl grädde
Ca 0,5dl vinbär

Sätt ugnen på 200 grader, över och undervärme. Blanda smör, socker och vaniljsocker. Häll i ägget, bakpulvret, mjölet och grädden och blanda. Tillsätt tillsist vinbären och gör till en smetdeg.

Ta lite mjöl på händerna och rulla bollar och lägg ut på bakplåtspapper. Platta till alla kakor. Placera i mitten av ugnen i 12-15min.

Glasyr:
12msk äggvita
18dl florsocker
12krm ättickasprit
Karamellfärg

Ta tre skålar och dela jämt upp äggen, florsockret och ättickaspriten i dem. Häll i en färg i varje. Dekorera och ät och fotografera. Ta gärna med på pokémonjakten! 

Kommentera här: